芹菜的功效（芹菜的功效与作用禁忌和副作用）

大家好，今天来为大家解答关于芹菜的功效这个问题的知识，还有对于芹菜的功效与作用禁忌和副作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1芹菜的功效与作用如何挑选芹菜

1、常吃芹菜有什么好处 降低血压镇静安神 芹菜有良好的降压效果，而且芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。利尿消肿 芹菜含有对利尿有效成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。

2、芹菜含有利尿有效成分，可以消除体内水钠潴留（钠离子潴留细胞外而引起水肿），利尿消肿，而芹菜中的碱性物质则具有震惊安神的作用。

3、看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。

4、平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。镇静安神多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

2芹菜在超市中一年四季都有,而且价格很便宜,它到底有什么健康的功效?

1、低热量高纤维：芹菜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，促进消化，有利于减肥和维持身体健康。 丰富的维生素和矿物质：芹菜富含维生素K、维生素C、维生素A等维生素，以及钾、镁、钙等矿物质。

2、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。

3、芹菜中含有丰富的钾，有助于平稳血压，适合高血压患者吃。做芹菜的时候，要注意少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。

4、芹菜与红枣两个十分相配，两者都可以发挥很大的功效。因为红枣具有美容养颜、补血的功效，芹菜也具有清热解毒，开胃的功效，红枣芹菜汤可以稳定人的情绪。

3芹菜的功效与作用禁忌

同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜一般高5-15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根。

降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

芹菜的`好处和作用1 降血压 芹菜中含有的芹菜素可以保护血管以及降血压，但是如果想要真正的降血压，也不能完全的依赖吃芹菜这一点。像是一些少油少盐等等都是可以有效控制的。

芹菜的功效与作用禁忌1 芹菜的功效与作用 祛脂降压，养肝，利尿消肿，安神除烦，壮骨，抑癌抗瘤，养阴补虚。 平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

过量摄入可能导致过敏：有些人对芹菜过敏，摄入过量可能导致不适症状，如皮疹、呼吸困难等。 潜在的药物相互作用：由于芹菜中含有一些化合物，可能与药物相互作用，特别是那些服用抗凝血药或甲状腺药物的人。

4芹菜的功效与作用壮阳

1、【功效主治】补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，平嗝逆。主治阳痿，早泄，遗精，多尿，腹中冷痛，胃中虚热，泄泻，白浊，经闭，白带，腰膝痛和产后出血等病症。

2、月经过多：芹菜有清热平肝功效。用芹菜60克，金针菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金针菜味甘，性微寒，能清热凉血。适用于月经提前，血色深红、量多者食用，常用有效。

3、芹菜除了味道鲜美、营养价值高之外，还具有滋阴壮阳的药用功效，尤其是其优异的降血压功效，因此成为许多人的最爱。在这个时代，那些曾经被农村绅士鄙视的东西，变成了人们时髦健康的绿色食品。

4、对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

5吃芹菜有什么好处和坏处?

吃芹菜得好处性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经 功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，痄腮等等病症。

好处：芹菜有降血压、通便润肠之功效，有高血压、便秘症状的可常吃，健康人也可常吃。芹菜最大的特点是降压，而且效果非常明显，几乎就是降压药物，作为保健食品，可以广泛推荐高血压、高血脂、心脏病患者长期大量食用。

芹菜吃了没有坏处，好处如下：芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

其实男性食用芹菜之后，也会出现一定的坏处，容易起到杀精的作用。

另外芹菜还具有促进肠道蠕动、预防癌症、清热去火、利尿消肿等多重功效，是不可多得的佳品。

6芹菜有什么营养

芹菜叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。

还含有挥发性物质硫代丙烯，以及杀菌物质甲基蒜素类，其维生素及粗纤维含量也很高。芹菜的食疗作用 补肾温阳韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳瘦、造精、早泄等病症。

还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素；此外，芹菜中含有的甘露醇特别方向，具有增强食欲的作用，芹菜叶子中还含有芹菜甙，佛手柑内酯，有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物成分。

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