黑枸杞的食用方法（黑枸杞的食用方法和用量是多少）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享黑枸杞的食用方法，以及黑枸杞的食用方法和用量是多少对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1黑枸杞是什么植物?

黑枸杞又名蕨菜、黑果枸杞，属于茄科枸杞属植物，其主茎干上面的枝，多为斜生长或直长，颜色呈白色或灰色，坚硬，纵条不规则，小枝锐利。

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。

黑枸杞，中药名。为茄科植物黑枸杞LyciumruthenicumMurr.的根皮或果实。具有清肺热，镇咳，消炎的功效。主治哮喘性气管炎，止咳，牙龈出血，感冒，咳嗽，发烧。

润元本草黑枸杞：藏药称“旁玛”，为茄科枸杞植物，果实成熟后呈紫黑色，主要分布于柴达木盆地，生长在海拔2900～3500 m左右的高原戈壁荒滩上，自然生长条件严酷。

黑枸杞 分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。黑果枸杞可作为水土保持的灌木。

黑枸杞是一种灌木，属于双子叶植物，具有很高的营养价值，与枸杞是统一类别的植株，黑枸杞的称呼有好几种，也会被叫做墨果枸杞、苏联枸杞或者苏枸杞。

2黑枸杞怎么吃最好

直接咀嚼干吃：直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

可以嚼着吃，黑枸杞可以直接嚼着吃，不过一般都是直接嚼新鲜的黑枸杞，而不是吃黑枸杞干。可以泡茶吃，在泡茶的时候可以加入适量的黑枸杞，等黑枸杞干泡软之后就可以直接喝茶嚼着吃黑枸杞。

黑枸杞的食用方法 直接嚼食 会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。

若直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则更容易滋补过度哦。还有，直接食用黑枸杞建议要进行清洗。

为了不破坏花青素的营养价值，最好的食用方法就是直接嚼食、温水冲泡及泡酒。

3黑枸杞的冲泡方法

取白菊花6克、黑枸杞子10克；放入茶杯中，用开水冲泡；温浸10~15分钟以后，即可饮用。

泡水的正确方法是取15到20粒黑枸杞放到杯子里面；缓慢的倒入温水，水温控制在50度以下；倒入水泡制3分钟，就可以喝了；喝完以后反复的导入水冲泡就可以了。

黑枸杞采用上投法，九十度为最佳水温，冲泡效果会更好，能更好的锁住营养。先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壶里的茶汤沥净。

方法：先取少许黑枸杞放到杯子里面，数量控制在10~20粒，然后慢慢地从旁边倒入温水，水温控制在40度~60度，时间方面：保持倒入水泡制3分钟，即可饮用。尤其注意的是，在喝完以后反复的导入水冲泡就可以了。

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