冬瓜如何清炒好吃（冬瓜的做法大全最好吃清炒冬瓜）

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1清炒冬瓜的家常做法

准备食材：冬瓜、肉末、豆瓣酱、盐、油。将冬瓜去皮去籽，切成小块。肉末备用。热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。加入肉末煸炒至变色。加入冬瓜块翻炒，加入适量盐调味。

清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

冬瓜切成1厘米厚的薄片。起锅热油，放花椒粒，姜片，干辣椒段炒香。下冬瓜片翻炒均匀。放入生抽，老抽，翻炒均匀，盖锅焖1分钟。放入大蒜，继续翻炒，盖锅炒至变色。

【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

2清炒冬瓜怎么做最好吃

1、清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

2、步骤 冬瓜去皮，切成薄片或丝，姜切成细末，葱切成葱花，蒜切碎备用。热锅凉油，放入姜末和葱花，煸炒出香味。加入冬瓜，翻炒均匀，炒至冬瓜变软。加入蒜末，继续翻炒，炒至冬瓜熟透。

3、买一小块冬瓜把它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。香菜还有葱姜都给洗干净，切好分别放入碗中备用。制作这道菜需要用的调味品，直接按照种类给它放入小碗中待用。

4、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

5、清炒冬瓜的做法 将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将准备好的尖椒和葱切末，放边上预留。然后锅中加点油，烧开，放进冬瓜片翻炒。冬瓜片翻炒掉色后，加盐，鸡精，翻炒匀称。随后往锅中放进生抽酱油，用铁铲多翻炒两下。

6、预备冬瓜一块，一根青椒，一根小辣椒，这也是咱们做这一清炒冬瓜要运用的主要食物，随后再预备一下料头，蒜头三瓣，香莱一根。料头，食物都预备完后，大家开始预备调味品，过多的食盐，耗油和芡粉。

3如何做清炒冬瓜

清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

做法步骤 先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用 在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。

清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

清炒冬瓜的做法：冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。放入冬瓜，炒匀。接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。

4清炒冬瓜片的做法

1、清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

2、准备食材：冬瓜、肉末、豆瓣酱、盐、油。将冬瓜去皮去籽，切成小块。肉末备用。热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。加入肉末煸炒至变色。加入冬瓜块翻炒，加入适量盐调味。

3、将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。02 锅中放入食用油，烧热后，放入葱花炝锅。

4、做法步骤 先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用 在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。

5清炒冬瓜的做法

1、准备食材：冬瓜、肉末、豆瓣酱、盐、油。将冬瓜去皮去籽，切成小块。肉末备用。热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。加入肉末煸炒至变色。加入冬瓜块翻炒，加入适量盐调味。

2、清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

3、做法步骤 先将冬瓜去皮切片，青椒、红椒、姜、蒜切丝，备用 在锅里放适量的油，烧红后将青椒，红椒，姜，蒜下锅爆香。然后放入冬瓜下锅翻炒均匀。

4、【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

5、清炒冬瓜最好吃做法如下：步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。

6、炒冬瓜时放两勺蚝油，既有冬瓜的清香味，还有蚝油的鲜香味，特别好吃。下面就说说家常清炒冬瓜片的做法。工具/材料 冬瓜，食用油，葱，蚝油，盐 将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。

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