八棱海棠果能吃吗（八棱海棠结果好吃吗）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于八棱海棠果能吃吗和八棱海棠结果好吃吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享八棱海棠果能吃吗相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1本文目录：

• 1、海棠果能吃吗？
• 2、海棠树上的果实能不能吃?
• 3、海棠树结果能吃吗?
• 4、海棠果是否能吃？哪位内行知道。

2海棠果能吃吗？

一般人群均可食用，海棠果性平味甘，微酸，有生津止渴、健脾止泻的功效，主治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻以及痔疮等病症。海棠果含有糖类，多种维生素以及有机酸，可以帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。

海棠果中维生素，有机酸以及矿物质的含量比较丰富，能够帮助胃肠对食物进行消化，所以可以用于治疗消化不良，食积腹胀之症，海棠果味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泻，和中止痢的功效，能够治疗泄泻，下痢，大便溏薄等病症。

海棠果中蕴含有大量人体所必须的营养物质，有糖类、多种维生素、有机酸等，可以供给人体养分，提高机体的免疫力。所以海棠果是能吃的，而且婴幼儿以及孕妇也可以少量的吃一些。

3海棠树上的果实能不能吃?

海棠果是可以吃的，一般人群均可食用。海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；海棠果味甘微酸。

甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；海棠果中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

扩展资料：

海棠果的营养价值

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

参考资料来源：百度百科——海棠果

4海棠树结果能吃吗?

海棠树结的果实能吃。海棠果不但可以鲜食，而且经过加工可以制作成果脯、果酒等食品，独具风味。

它的果实是能吃的，既可以鲜食、也可以切开晾成海棠干以被储藏深加工、还有一种特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。如果作为观赏风景树果实没有被摘掉，一直到上冻树叶落光后还是满树的鲜红海棠果，直到来年3月树枝生叶时海棠果才开始退掉。经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素，可软化血管，对高血压，冠心病有明显的预防作用。

5海棠果是否能吃？哪位内行知道。

一：简介

【水果名称】海棠果

【中文别名】不同品种有不同的别名，海棠果因果实鲜红（见右图）有红海棠果、海红、花红（林檎的别名也是花红，但跟此种不同）的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。

西府海棠的果实通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称。

【来源】

海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，主要有：

1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。

西府海棠果

2、西府海棠（Malus micromalus Makino. ），又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。

3、垂丝海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。

以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳，花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意 ，兼其果实颜色诱人，又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木。

[编辑本段]二：关于海棠果（楸子）

【物种名称】海棠果

云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子　

【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh

【科属分类 】　蔷薇科 苹果属

【产地分布】

原产我国，现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部，内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。

【形态特征】

落叶小乔木，高3-10M；小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形，花白色或稍带红色，单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖，宿存。果圆形或卵圆形。

【生长习性】

适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。深根性，生长快，树龄长。

【繁殖培育】

播种或嫁接繁殖。

【用途】

八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色，可供观赏，树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。果实除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30％的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

药用价值

楸子

【拼音名】 Qiū Zǐ

【来源】

药材基源：为蔷薇科植物揪子的果实。

拉丁植物动物矿物名：Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]

采收和储藏：8-9月果熟时采摘，鲜用。

【原形态】楸子，小乔木，高3-8m。小枝粗壮，嫩时密短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，无毛。叶互生；叶柄长1-5cm，嫩果密被柔毛；叶片卵形或椭圆形，长5-9cm，宽4-5cm，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿。花两性；伞形或近伞形花序，具花4-10朵；花梗长2-3.5cm，被短柔毛；萼筒外面有长柔毛；萼裂片5，披针形，两面均被柔毛；花白色或带粉红色，花瓣5，倒卵状椭圆形，长约2.5-3cm，宽约1.5cm，基部有短爪；雄蕊20，花丝和短不齐，约等于花瓣三分之一；化柱4（5），基部有长绒毛，较雄蕊长。梨果卵形，直径2-2.5cm，红色，萼裂片宿存，肥厚，果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边。

资源分布：分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地。

【性状】

性状鉴别，果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。有宿存花萼，略突出，萼片两面被毛，萼筒外边被毛。气微香，味甘、微酸。

显微鉴别，粉末特征：红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶，放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。

【性味】味酸、甘、性平

【功能主治】生津；消食。主口渴；食积

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。

【摘录】《中华本草》

老北京小吃冻海棠

乍一看这个名称，准有人会说:“海棠冻了还能吃啊？”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子，俗名叫“大八棱”。

30年代，住在北京南城清贫人家的孩子们都知道，冬季里零食中能吃上冻海棠的，可以说是当时比较高级的享受啦！“大八棱”海棠果，较元宵略小，长长的果把儿，果子的颜色也与众不同，紫里透红，红里透亮。细看那果子并不十分圆，在果子的立面上，有一道道不十分显眼的棱，像是地理课讲的“条带丘陵”，大约有七八道，“大八棱”就是这么叫起来的。

每年秋后，刚摘下来的果子，并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备，可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠，要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美，那味道非笔下所能写出来的。

近年来市面很少见这种八棱海棠了，什么原因呢？据果农讲，八棱海棠产量低，又卖不上价，所以很少有人培植，恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿，也是这样，郎家园就剩下一个地名牌子了，北京的这类小食品，非得让它断子绝孙不成？

那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头，没有任何添加剂，纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗，玫瑰红色的果汁，浑身开花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤钱买罐头呢？这才是自己动手，足吃、放心地吃，还少开支。

三：海棠果的营养分析

营养

每100克海棠果所含营养素如下：

热量 73 千卡

蛋白质 0.3 克

脂肪 0.2 克

碳水化合物 19.2 克

膳食纤维 1.8 克

维生素A 118 微克

胡萝卜素 710 微克

硫胺素 0.05 毫克

核黄素 0.03 毫克

尼克酸 0.2 毫克

维生素C 20 毫克

维生素E 0.25 毫克

钙 15 毫克

磷 16 毫克

钾 263 毫克

钠 0.6 毫克

镁 13 毫克

铁 0.4 毫克

锌 0.04 毫克

铜 0.11 毫克

锰 0.11 毫克

适用人群

一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

食疗作用

海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。

1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

文献记载

《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”

《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”

《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”

望采纳！

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