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酸辣粉的家庭做法(酸辣粉的做法家庭步骤视频)

2024-04-07 搜索 52 作者:佚名

大家好,关于酸辣粉的家庭做法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于酸辣粉的做法家庭步骤视频的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

1酸辣粉怎么做

1、红薯粉用冷水泡软,起锅烧水,水开后,将红薯粉放入煮熟(约3分钟)。 调酱料:蒜末、葱花、小米辣、香菜、3勺生抽、2勺陈醋、1勺老干妈、少许白砂糖、少许食盐,加上几大勺红薯粉汤(约半碗,搅拌均匀)。

2、制作酸辣粉需要准备红薯粉、花生米、黄豆芽等食材,将红薯粉泡软备用,爆香葱姜蒜后加入豆瓣酱炒出红油,再加入适量的清水煮至熟透,最后加入调料和香菜即可出锅。

3、粉丝煮熟捞出放入容器,倒入调好的料汁十几勺煮粉的汤搅拌均匀。

4、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。

好了,酸辣粉的家庭做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酸辣粉的做法家庭步骤视频、酸辣粉的家庭做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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