薄荷菜怎么吃/怎么做（薄荷菜谱家常菜做法）

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1薄荷在菜谱里有哪些吃法?

薄荷榨汁是很简单又美味的一种吃法，单从口感上来说没有不适感。猕猴桃去皮切成小块，苹果去核切成小块，先把薄荷叶放入榨汁机中加入一点点水打成汁，放入猕猴桃和苹果继续打成汁，装杯即可。

薄荷茶，把薄荷叶晒干，烧水时加入干薄荷和绿茶，烧开后加入冰糖，凉至7分凉，就可以饮用了。请点击输入图片描述 薄荷叶片和绿豆煮汤。

薄荷的吃法：薄荷粥 取新鲜薄荷和干品，比列2：1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水；冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。

薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀。下平底锅煎成蛋饼即可。薄荷叶炒甜豌豆角 菜谱简介 这是一道简单，快速，易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒，加上新鲜薄荷叶，集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。

新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。可以用薄荷叶来煎鸡蛋。薄荷叶还可以用来煮鱼。

2凉拌薄荷怎么做好吃

将薄荷叶洗净，放入盘中。02 锅中加入适量清水，煮沸，将薄荷叶放入开水中焯烫五分钟左右。03 然后，捞出，放入冷水盆中浸泡。

将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。2）把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。

准备食材：薄荷300克、花生100克、蒜瓣6个、盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。摘取的是薄荷嫩尖。水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。薄荷控水后装入盘子中。

3凉拌薄荷叶怎么吃

做法步骤 将薄荷叶择洗干净，切段。生姜洗净，切丝。大蒜洗净，切小块。葱白洗净，切小丁。将薄荷放入大碗中，加入生姜丝、大蒜块、葱白丁，调入香油、醋、酱油、鸡精，搅拌均匀即可。

将薄荷叶放入盘中，倒入些许香醋、花椒油，将蒜泥倒入，然后，再放入适量的盐、白糖、胡椒粉，拌匀。06 最后，滴入适量的芝麻油，即可开吃。

材料：姜蒜15g、辣椒5g、醋适量。做法：薄荷叶清洗干净，姜蒜辣椒备用，将醋，盐倒入薄荷叶中，加入姜蒜，辣椒拌匀即可。做法二 材料：薄荷适量，鸡精适量，老干妈油辣椒2～3大勺，醋1～2勺，蒜2瓣。

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