生苏子怎样煮好吃（生苏子怎么吃）

大家好，今天来为大家解答关于生苏子怎样煮好吃这个问题的知识，还有对于生苏子怎么吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1紫苏子炖老母鸡做法

苏子籽100克.老母鸡一只.常法炖服.苏子先炒香压碎成粉末。未生过蛋的小春鸡，干贝5～6粒、枸杞子一小撮、苏子粉（1茶匙就够了）加水慢火炖1小时，用盐调味。紫苏叶切碎，当葱花撒在汤面上。带一点略似薄荷的味道。

加入白酒：在炖老母鸡的时候可以加入适量的白酒或者白醋，这样不仅能叫鸡肉快速软烂，还可以让汤的味道更加鲜美。用砂锅炖：为了叫老母鸡快速软烂，不能用普通的炒锅来炖。

材料：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只 做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。

2苏子叶汤的做法步骤图,苏子叶汤怎么做好吃

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

凉拌苏子叶是一个非常清爽的小菜，非常适合夏季食用。做法也很简单，将苏子叶用开水焯烫一下，捞出后泡入冰水中，待凉后沥干水分，加入蒜末、醋、盐、香油和辣椒油，调匀即可。

苏子叶的做法：准备水磨糯米粉，它本身就是有水分的湿的，加入温水搅拌，水要一点点加，面的吸湿性不同，水量要灵活掌握，发酵几小时，根据季节，要发到表面出现裂纹，很喧的那种程度。

将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感，把几片紫苏叶一片一片叠起来，上锅蒸（我个人推荐这个方法）。锅里的水烧开后，将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。

3苏子应该如何食用才具有保健的效果?

苏叶洗好；青红椒切丝；酱油烧开，把苏叶泡到里面，充分浸泡；苏叶取出，加青红椒丝、葱、姜、蒜搅拌；放到罐里，一天后可食用。

食材：准备六克苏子，四克薄荷，九克生姜，七十五克粳米。做法：将苏子、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。功效：服用苏子薄荷粥可以散风寒、调营卫、暖胃气。

时间越长，紫苏叶会变得越软。葱花和蒜切段（如果不喜欢蒜味，就不要放蒜），找一个碗，倒入虾酱、银鱼酱、大西达煮汁、糖浆、酱油、少量色拉油，加盐，酌情加入花椒粉和芝麻，喜欢辣的可以多加。

每天早晚温热服食，5天为一疗程，对咳喘效果较好。紫苏子的功效与作用及禁忌你不能不知道中药紫苏子，别名苏子、黑苏子等。本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。压碎有香气，味微辛。

4苏子红糖粥的做法是怎样的

1、苏子10克，粳米50克，红糖适量。制作方法 将苏子捣为泥与粳米、红糖同入锅内，加水煮成粥。苏子粥的注意事项 每日早晚温服，5～7日为1个疗程。

2、做法：先把紫苏子研细以水提取汁。粳米淘洗干净。在铝锅内加水适量，放入粳米煮成粥，加入苏子汁煮沸一会，加入红糖搅匀即成。

3、苏子粥 原料： 主料：紫苏子25 克，粳米100 克。 调料：红糖。制法： 将紫苏子研细以水提取汁。粳米淘洗干净。铝锅内加水适量，放入粳米煮成粥，加入苏子汁煮沸一会，加入红糖搅匀即成。

4、锅内加水，烧开，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。

5、降气消痰，止咳平喘，养胃润肠 苏子粥：苏子10克，粳米50～100克，红糖适量，将苏子捣成泥，与粳米、红糖同入砂锅内，加水煮至粥稠即成。每日早晚温热服食，5天为1个疗程。适用于中老年人急慢性支气管炎及肠燥便秘。

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